Lectures du soir bonsoir
- ladietenbaskets
- 19 mars 2020
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 mars 2020
Envie d’en savoir plus? Je vous propose une liste des ouvrages positifs et constructifs qui donne envie de mieux manger pour le plaisir, pour la santé, pour l’environnement. Comprendre et s’interroger, c’est la base de l’action future. Feux les fausses croyances, les vaudous aux régimes miracles, les décennies de marketing et pharmaco. À vous de jugez ces bouquins en gardant un regard interrogateur, de pousser les réflexions plus loin et d’entrecouper toutes ces nouvelles info avec la pratique.
"Tous gros demain" de Pierre Weill
Avis: Livre complet sur ce qu’est l’alimentation du champ à notre assiette en vulgarisant les notions complexes de biologies au travers de personnage. Il prône une amélioration de la qualité sans changer de régime alimentaire. À nous de devenir des consommateurs responsables et informés.
"Le charme discret de l’intestin" de Giulia Enders
Avis: Jolie vulgarisation de la biochimie du milieu intérieur avec astuces et anecdotes. Elle montre l'importance de prendre soin de ce système digestif car il serait source de grand nombre de pathologies.
"Manger en pleine conscience" de Jan Chozen Bays
Avis: Envie de déculpabiliser, de changer ses habitudes boulimiques et culpabilisantes? L'exercice est basé sur l’ouverture d’esprit. Cet ouvrage vous montrera que manger est une grande aventure pleine de découverte, d’éveil et de sensations.
A écouter
les podcast de Lisa Salis: "Au mieux de ta forme"
Avis: Nathuropathe, elle présente une vision positive de l'alimentation, du manger simple et sain. L'éducation et la prévention sont ses dadas, et hors de questions de rendre le manger mieux contraignant. Elle discute des différentes vertus de l'alimentation : santé, beauté, philosophie...
Application:
"Etiquettable"
Avis: une application qui vous aide à bien choisir les fruits et légumes de saisons et les locaux. et qui vous guides vers de restaurants, coopératives, associations engagés vers l'alimentation bio
Et vous me connaissez bien, donnez moi vos bons conseils de lecture. C'est toujours une grande richesse de recouper les informations, d'échanger avec vous aussi.
Bonne lecture
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